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【相談事業者さまのご紹介】いちじくの栽培を営んでおられる末包建之さん

坂出市内でイチジク栽培をしている末包さまがご相談にお越しくださいました。
末包さんは、20年以上前から試行錯誤を重ねながら、独自のイチジクづくりに精を出しておられます!

末包さんが作るいちじくは、皮の色は青いままですが、中身はしっかりと熟した糖度の高いイチジク。そのおいしさに目を付けた県内の人気和・洋菓子店等からオーダーが続き、昨年までは生産が追い付かないほどだったそうです。

今年は例年より豊作とのことで、一般の方にもぜひ召し上がっていただきたい!と、本日から4ヵ所の直売所(産直八幡、産直うたづ、産直ひらやま、産直くばら)で販売を開始されました!
あっという間に15パック(3個入り)が完売するほどの人気ぶりだったそうですが、明日からも継続的に出品予定とのことですので、イチジク好きの方はぜひ一度お試しくださいね。

サカビズへのご相談はこちらよりご予約ください。

※Saka-Biz(サカビズ:センター長 晄直紀)は香川県坂出市をベースとする中小企業・事業者・創業希望者向け経営支援拠点です。