あん餅雑煮の安定的な通年販売で、新春の美味しさを365日お届け

香川県の郷土料理である「あんもち雑煮」を製造・販売する、金川食料品店の金川さまがお越しになりました。

金川さまは「あんもち雑煮」の販路開拓・PRの相談で、サカビズを定期的に利用されておりますが、ターゲットを絞り込み、お金をかけず、SNSを活用したPR活動により、2023年12月は1カ月で最大製造量の150袋が完売となり、短期的には売上アップに繋がったと、ご報告をいただきました。

嬉しい反面、あんもち雑煮の製造・出荷業務に追われてしまい、日常業務に支障が出るほど忙しくなり、何か良い解決方法はないかと、通年販売に向けてのご相談をされました。

サカビズからは、短期的には製造分が完売で成果が出たが、バタバタの忙しさを解消するには予約販売を検討しましょう、とアドバイスさせていただきました。

引き続き、安定的な通年販売に向けてサカビズは今後も全力でサポートさせていただきます。