メディア掲載・サポート事例
【サポート事例】創業100周年、老舗のプライドを胸に。「復刻版パン」で商店街に大行列を。 ～プレスリリースと緻密な戦略で、目標を大きく上回る大反響へ～
1. 【相談前】100年の節目を、次世代へつなぐ「きっかけ」に
- 背景： 大正12年創業。初代がアメリカでパン作りを学び、坂出の地で100年以上愛され続けてきた「吉田ベーカリー」。
- 課題： 商店街の客足が遠のく中、100周年という大きな節目をどう盛り上げ、次世代（4代目）へとバトンを渡しなが経営していくか。
- 悩み： 100周年イベントを計画しているが、単なる「安売り」ではなく、ブランドの価値を再認識してもらい、リピーターに繋げるための具体的な方法が見えていなかった。
2. 【相談中】「歴史」を「ニュース」に変える広報戦略
- サカビズの支援：
- ストーリーの言語化： 初代のアメリカ修行や、戦後の給食を支えた歴史など、お店のアイデンティティを整理し、メディアが取り上げたくなる「プレスリリース」として構築。チラシ作成のサポートまで、幅広く対応した。
- 緻密な集客設計： 「復刻版パン（コロッケパン等）」の限定販売、SNS投稿を促すフォトスポットの設置、知人・友人や家族の方に渡せて再来店を促せる「100円券（有効期限1ヶ月）」の配布など、点と点を線につなげるイベント設計をアドバイス。
- 現場に即したリスク管理： 行列時の寒さ対策（ストーブ設置の検討）や、車両混雑に備えた警察への相談、製造体制のシミュレーションまで、店主の不安を一つひとつ解消する「壁打ち」を実施。
3. 【相談後】商店街に響く「懐かしくて新しい」歓声
- 成果：
- メディアの殺到： 朝日新聞、四国新聞、ナイスタウン、KBNなど、多方面からの取材を獲得。
- 驚異の集客： 目標を大きく上回る反響。イベント当日は早朝から長蛇の列ができ、用意したパンが次々と完売。坂出商店街に久しぶりに人が溢れるほど、県外からの誘客に成功した、と吉田さん自身からもお言葉をいただいた。
- 未来への手応え： 昔を知る世代には「懐かしさ」を、若い世代には「レトロで新しい価値」を届けることに成功。100周年を機に、新たなファン層の獲得と4代目へのスムーズな継承に向けた確かな一歩となった。