飲食店開業（移住・創業）の事例：Azalée（アザレ）（坂出/フランス料理店）さま

坂出で出会った場所、人、そして挑戦 — フレンチレストラン「Azalée（アザレ）」

島根県出身の米田さんは、結婚を機に香川県坂出市へ。
偶然出会った登録有形文化財の建物を活かし、フランス料理店「Azalee」を開業しました。地元食材の持ち味を大切に、濃い味付けをせず“素材の力”を引き出す料理で、子どもから年配の方まで幅広く愛されています。

「坂出はアクセスが良く、まだまだ可能性のある街。
これからもこの場所で、人との出会いを大切にしていきたい。」

サカビズでは、集客戦略の整理を中心に伴走し、
「選ばれるお店づくり」をサポートしました。

Azalee（アザレ）
香川県坂出市／フランス料理店
https://azalee-s.com
https://www.instagram.com/azalee.sakaide/

坂出ビジネスサポートセンター（サカビズ）は、
地域の事業者と共に“売上アップ”を実現するため、成果が出るまで伴走します。